Uma boa e saudável mania é comer alho, muito alho. Suas propriedades são conhecidas desde a antiguidade.
O alho contribui para afinar o sangue, reduzir o colesterol ruim, inibir o crescimento de bactérias, evitar úlceras gástricas e até inibir o desenvolvimento de câncer gástrico.
O alho é rico em zinco e selênio, metais anti-oxidantes. O sistema imunológico precisa desses metais, presentes no maravilhoso alimento. Isso tudo acontece graças a uma substância, a "alicina", presente no alho, e responsável pelo odor característico.
Enfim, vamos comer alho, lembrando que ele aumenta a longevidade, reduz riscos de infarto e outras doenças do coração, reduz o colesterol ruim, o LDL, enquanto aumenta o bom, o HDL.
Nenhum comentário:
Postar um comentário